Sandra Pasqualato, community manager
Quand a démarré EldoraTVet quelle est samission?
Jean-Marc Brandenberger Tout a commencé avec
la nouvelle identité d’Eldora en 2015. Nous avons lancé
une chaîneYouTube. Lamission d’EldoraTVest multiple.
Nous utilisons ce média pour informer sur les activités
au sein de l’entreprise. Nous yprésentons les animations
dans les crèches, les écoles, les EMS et les restaurants.
Une large part est consacrée aux recettes filmées, qu’il
s’agisse de recettes simples et rapides ou plus élaborées
qui sont réalisées par nos deux chefs exécutifs, Chris-
topheDavid et GilbertAugé. Nos diététiciennes y livrent
également leurs conseils nutritionnels. On peut aussi y
découvrirdes interviews depersonnalités, de formateurs,
de fournisseurs et bien entendu de producteurs locaux.
Qui se cache derrière la caméra et
comment travaille votre reporter?
J.-M. B. C’est Sandra Pasqualato, note jeune commu-
nity manager. C’est elle qui sillonne la Suisse romande
caméra au poing. Elle réalise les vidéos qui sont ensuite
montées dans nos locaux à Rolle. Sandra anime égale-
ment les réseaux sociaux.
Un hit-parade des sujets qui sont les plus regardés…
J.-M. B. Les recettes et conseils nutritionnels de nos
diététiciennes remportent un vif succès. La vidéo qui
a le plus grand nombre de vues est celle dans laquelle
nous interviewons la cheffe de cuisine du président
Barack Obama lors d’un événement organisé sur un
bateau de la CGN qui réunissait des chefs de cuisine
de présidents.
Quel est le retour de vos clients
sur ces capsules vidéo?
J.-M. B. Nos mandants sont ravis de pouvoir disposer
de contenus pour animer leurs sites intranet. Nous allons
souvent au-delà de ce qui se passe simplement dans les
restaurants. Nous avons par exemple filmé l’entier des
premiers Jeux Olympiques des aînés qui se sont tenus
l’automne dernier à Bassecourt dans le Jura.
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