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Le pôle « Enseignement » comprend les crèches et les garderies, les écoles primaires et secondaires (enseignement obligatoire), les écoles de l’enseignement post-obligatoire, les universités, les écoles spécialisées ainsi que les centres de formation professionnelle. Outre le service public, Eldora est également très active au sein de prestigieuses écoles privées.

Philosophie

Eldora contribue, depuis plusieurs décennies, à la réputation de plus de 60 écoles publiques et privées en Suisse qui lui ont confié la gestion de leur service de restauration.

Cette très forte présence dans l’enseignement trouve son origine dans le savoir-faire qu’elle y a développé et dans la parfaite maîtrise des nombreuses particularités et exigences de ce secteur si dynamique.

Chaque enfant doit pouvoir pleinement savourer son enfance en profitant d’une alimentation saine et variée. La nutrition est la composante indispensable à une croissance harmonieuse.

Ainsi, s’assurer des besoins nutritionnels d’un enfant ou d’un adolescent, c’est lui faire bénéficier d’un équilibre salutaire, sans carences ni manquements, afin qu’il puisse relever les défis scolaires en disposant de toutes ses chances de succès. Eldora est convaincue que pour bien grandir il faut bien manger !